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“夕拾未央·禮遇”推介會隆重舉行,引領“東方宴飲美學“風尚

2023/11/21 15:45:32   烏魯木齊在線   hardy

    11月20日,“夕拾未央·禮遇”餐廳在重慶江北嘴舉行了隆重的品牌推介會?,F場,社會各界人士和重慶各大主流媒體濟濟一堂,共同見證了這一本土高端定制餐飲品牌的詮新啟幕。


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      重溫傳統美食精髓,讓世界走進中國


    品牌推介會上,“夕拾未央·禮遇”運營負責人趙洪介紹了品牌的由來、發展、團隊、產品和服務等?!岸Y遇”是夕拾未央的高端定制系列,以國宴淮揚、匠心未央、中西合璧、東方禮遇為經營理念,著重從國風官邸式尊享空間、匠心傳承的東方禮遇、玉德藏鋒的君子境界三個維度,為精英客群提供企業家俱樂部、國際友人接待、藝術展覽、高端私宴定制等全方位服務,締造獨一無二的尊貴體驗。


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    行政總廚常興濤重點介紹了“夕拾未央·禮遇”的品牌理念,即圍繞“探索、重塑、傳承、健康”,講究用簡單的烹飪手法,呈現食材的健康本味。他現場展示了部分招牌菜品的制作過程和出品效果,讓嘉賓們感受到了“夕拾未央·禮遇”餐廳的匠心和品質。


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    推介會最后,餐廳還為嘉賓們準備了一場精彩的品鑒會。品鑒會凸顯了“夕拾未央·禮遇”的烹飪理念、文化內涵和美學追求,以及對重慶美食文化自信的弘揚和傳承。精致的食材、精湛的廚藝、極富美學意境的佳肴贏得了來賓們的交口稱贊。大家認為這將是一家能夠代表重慶國際化水準和東方宴飲美學的餐廳,也是一家能夠讓世界走進中國的餐廳。

    立足國際化視野,深耕匠心中餐

    適逢國家“一帶一路”戰略和“四個自信”新風,重慶作為成渝經濟圈的核心和龍頭引擎,正在傾力打造陸海新通道、西部金融中心、國際消費中心城市,期間帶來的發展機遇毋庸置疑。

    置身浪潮之巔,“夕拾未央·禮遇”立足國際化視野,結合市場消費升級的核心訴求,萃取傳統文化精髓,以文化為綱,美食為目,主打淮揚風味,融合川、粵菜系經典,創新演繹東方至臻美饌,傳承東方宴飲美學。深耕匠心中餐、本味鮮火鍋、企業家俱樂部、國際友人接待等高定服務領域,以期為有效推動中華優秀傳統文化創新性發展,從而切實踐行“弘揚中國文化,讓世界走進中國”的使命。


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                             汲古探新,完美詮釋“美學三境”

    “夕拾未央”是源于重慶的匠心餐飲品牌,由知名企業投資創立,總投資近8000萬。以“弘揚中國文化,讓世界走進中國”為使命,目前在重慶擁有中餐、鮮火鍋、企業家俱樂部共計8家門店。餐廳以春秋戰國為背景,以健康本味作表達,主打淮揚風味,融合西餐及川、粵菜系經典,為賓客呈獻汲古探新的健康本味。

    

    秉承“皇建有極,賓禮未央”的空間設計理念,夕拾未央從星光68店的人文自然,到鎏嘉碼頭店的禮樂文化,到重慶天地店的宮廷美學,完美詮釋了王國維的“美學三境”。而其出品的本味鮮火鍋——春秋食譜的玉德自然,以及高端定制——禮遇系列的國風官邸,則是對東方美學境界的詮新和升華。


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       據悉,“夕拾未央·禮遇”將于11月27日于江北嘴數字經濟產業園3號樓T2 38層正式開業迎賓。屆時,將為重慶市民帶來全新的“東方宴飲美學“新風尚。同時,11月25日晚七點半到九點半,“夕拾未央·禮遇”還將亮相重慶兩江四岸燈光秀,以璀璨燈光,致敬重慶。

    


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