9月17日上午，“9.17中國堅果健康周”在武漢拉開序幕。在消費升級的時代背景下，消費者期待每日生活更加健康與便捷，堅果與籽類食品以其保健功能備受青睞，其巨大的市場潛力，帶動堅果炒貨板塊成為休閑食品大佬們搶奪市場增長點的新戰場。
堅果健康日 來伊份發布“堅果塔”
天貓聯合凱度在大會現場發布《2018年堅果炒貨品類消費趨勢》，堅果市場2017年全渠道銷售額增長達16.3%，中國目前已是全球最大的堅果炒貨食品生產與消費國，同時也是全球堅果炒貨業增幅最快的國家。
借勢消費升級新浪潮及消費者對健康零食的需求，來伊份在堅果行業峰會現場隆重發布“堅果學院”系列新品——堅果塔，產品造型如蛋撻，金黃色的酥皮包裹著飽滿的堅果，混合3種堅果與1種果干，“3+1”科學配比滿足每日營養所需。其中蔓越莓口味的“堅果塔”由巴旦木、核桃、榛子及蔓越莓干組成，芒果口味的“堅果塔”由巴旦木、腰果、南瓜子仁及芒果干組成，混合搭配，口感上增加了豐富清晰的層次。
9月17日，“堅果塔”系列新品在來伊份天貓官方旗艦店上線銷售，上市首日便取得良好的銷售表現。
圖為來伊份新品“堅果塔”
“堅果塔”是來伊份順應消費趨勢而推出的新品，阿里大數據顯示，天貓堅果品類購買者中49%的消費者有健身習慣，運動人群更偏好核桃仁及混合類產品。另外，寶媽群體也是堅果的忠實愛好者，在天貓綜合堅果類目成交的商品中，主打孕婦零食概念的產品占比29.6%。
品質創新 獲多項產品大獎
大會上，來伊份堅果塔與“純真好仁”系列產品獲得中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會的高度點評，并為來伊份頒發2018年度中國堅果炒貨食品行業具有健康價值與創新價值品牌產品的證書，同時來伊份“烘烤腰果”榮獲第五屆“全國堅果炒貨食品科學技術進步獎”產品、工藝類進步獎。
圖為來伊份“堅果塔”“純真好仁”系列產品獲獎證書
作為新成立的巴旦木聯盟執行副會長，來伊份品牌系統副總裁王芳女士受邀上臺和核桃聯盟、松籽聯盟、杏仁聯盟、碧根果聯盟、澳洲堅果聯盟代表一起啟動中國堅果籽類產業發展聯盟成立儀式。
品質溯源 24道質量防火墻
來伊份作為中國休閑食品的領導品牌，有何優勢在這輪激烈的市場競爭中穩坐交椅？
圖為來伊份品牌系統副總裁王芳談論匠心品質
來伊份品牌系統副總裁王芳女士在“健康堅果，助力美好生活”的行業對話上表示，“9.17堅果健康日”同時也是來伊份品牌的18歲生日，來伊份通過建立品質管控24道質量防火線，確保從原料、加工、倉儲、流通各個環節管理可控，實現“端到端”的全產品鏈質量管控體系。
自建“食品質量安全溯源系統”，實現了原料可追溯、流程可查證、去向可跟蹤、生產現場可監控。消費者通過手機掃描產品包裝上的溯源二維碼，即可查詢產品的相關信息，實現真正向消費者公開透明的食品安全供應鏈，已在120多個產品實現二維碼追溯，通過門店收銀條掃描二維碼可以追溯近400個商品，其中包括小核桃仁、碧根果、碳燒腰果、夏威夷果、瓜子等產品。
針對全球200多家供應商，來伊份以“五星品質認證體系”加強對供應商的品質管控，在行業內構筑“健康產業共同體”，引導行業生態良性及可持續發展。
服務升級 全渠道智慧零售已來
除了嚴控產品健康品質之外，新零售時代打破渠道邊界，豐富購買入口，重構“人、貨、場”的關系，成為制勝的第二大法寶。來伊份近年來著力發展全渠道智慧零售，線上下單線下提貨的新零售融合格局已成。針對線下連鎖門店、特通渠道，線上電商和自營APP等不同渠道特點和人群，著手開發適合不同渠道、不同包裝設計及包裝規格的商品，建立全渠道商品體系，豐富消費者購物體驗，滿足多樣化消費需求。
如何在堅果市場中挖掘增長動力成為各大品牌關心的話題?！?018年堅果炒貨品類消費趨勢》指出，抓準新時代消費者的新訴求，滿足中產階級及年輕有小孩家庭的需求，并不斷創造新的消費痛點是為品牌贏得增長的關鍵。來伊份憑借“兩大絕招”——食品質量安全溯源系統與全渠道智慧零售平臺，抓住高端、健康、便捷及多樣性的市場發展趨勢，為消費者提供更健康的產品，更人性化的服務體驗。
目前，除了新品“堅果塔”之外，來伊份旗下“純真好仁”系列、烘烤腰果等產品，不僅富含豐富的營養元素，而且擁有高顏值的包裝和造型，深受年輕客群的追捧。面對群雄逐鹿的堅果市場，來伊份正厚積薄發。
