10月14日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在上海舉行,在下午舉行的“東方之魂天下清香”行走的汾酒上海論壇上,汾酒集團邀請文化大家、行業大咖縱論酒業“東方明珠”汾酒與世界東方明珠上海的淵源,吸引了200余名嘉賓參加。
與會嘉賓一致認為汾酒所代表的“中國元素”、“中國精神”、“中國氣魄”與上海有著極高的契合度,汾酒重磅亮相上海,秉承“東方之魂”精神必將加速實現“天下清香”的目標。
汾酒與上海,有著什么樣的淵源?
汾酒走進上海,是因為兩者有著極深的淵源。
中國酒類流通協會會長王新國在論壇致辭時表示,在酒業品牌升級和體驗升級的新文化時代背景下,汾酒走進上海,充分體現了它作為名酒企業的創新意識、市場意識和責任意識。
汾酒集團總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹指出,汾酒與上海之間,有著特殊淵源,這種淵源是歷史的沉淀,是當下的呼應,更是未來的共鳴。汾酒在上海的行走,具有傳承、發展與突破這三重意義。
汾酒集團黨委委員、董事,汾酒股份公司總經理常建偉也認為,從杏花村到黃浦江,最干凈、最純正、最健康、最文化的汾酒,來到世界的東方明珠上海,是“中國酒魂”在新時代的又一次出發和遠行。
對于“中國酒魂”走進上海,上海籍著名作家、中國作協副主席葉辛表示,上海是一座有著獨特文化氣質的城市,這里的人渴望雅致而有尊嚴的生活,從居家到品酒都十分雅致,汾酒清、亮、雅、爽、甘、柔的特點與上海固有的雅致十分匹配。
實際上,汾酒在上海“行走”早已經從明朝已經開始?!栋偌抑v壇》主講、明史專家、中國人民大學歷史系教授毛佩琦用史料證明中國釀酒歷史悠久,其中汾酒最為有名,并以一首“少年不知酒滋味,亂吹橫笛指酒家;而今嘗遍天下酒,夢里也盼開杏花”詩盛贊汾酒品質。
圍繞汾酒和上海的“契合”點,毛佩琦與上海籍詩人、《上海作家》雜志副主編楊繡麗,上海籍作家、書評人、思南讀書會策劃人李偉長,汾酒集團董事會秘書長張琰光,在中國酒類流通協會秘書長秦書堯主持的對話環節中激蕩思想,碰撞智慧。
首先是山西人和上海人的性格共通。毛佩琦舉例說明,“很多人形容山西人叫‘九毛九’,叫上海人‘九毛八’,其實這不是‘摳門’,而是一種農業社會向現代工商業轉換的一種思維方式,是一種‘契約精神’”,“這種看法恰恰說明上海人和山西人走到了時代的前面,走到了經濟領域的前面”。
對此,張琰光表示十分贊同,“九毛九不是小氣而是會理財”,“上海人和山西人共同的特點是都是商業規矩的遵守者,區別是晉商是明清兩代的模范,上海人則是當代的精神模范,這兩個共同點只不過跨越了時空,但是都是規則的遵守者?!睆堢獗硎?。
其次,表面上看起來毫不相容的“海派文化”和山西“山藥蛋文化”,在文化大家的眼里也有著奇妙的共通點。
楊繡麗認為,山西人文作品更多是蘊含著深厚的土地情節,而上海的更多是一種風花雪月的,但期間的文學本質是一樣的,“都是能夠反映生活,都是能夠來揭示生活當中最樸素的情感和人性的真善美”。
李偉長則表示,因為歷史的原因造就了上海和山西兩地很多的地方共通,他強調,山西與酒的關系非常密切,而上海碼頭文化特別好玩的一點是自己不生產,是過渡點,所以上海擁有完備的商業機制,來自世界各地的人都愛和上海人做生意,這可能也是山西票號在上海受到認同的原因。
從上海再出發,汾酒發出國際化最強音
從“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展上海站來看,“東方之魂 天下清香”的主題透露了汾酒更長遠的發展目標。論壇期間,象征著“中國酒魂”汾酒文化的火炬來到現場,汾酒集團黨委委員、紀委書記高志武將火炬傳遞給汾酒銷售公司上海省區經理曹映鵬,象征著汾酒在華東市場的巨大發展前景。
2018年,是汾酒集團全面落實改革舉措的關鍵之年,業績攻堅戰、行業進位戰、改革落地戰“三大戰役”進入沖刺階段。在沖刺過程中,以上海為代表的華東市場在全國化布局中具有重要意義。
自在銷售層面成立混改公司上海杏花村汾酒企業管理有限公司以來,立足汾酒與上海的淵源,汾酒已經對華東市場進行了重點布局,堅持重點關注、長期投入、持久培育,本次文化大巡展就是一次實質性落地,標志著汾酒華東市場發展已進入一個嶄新的發展篇章。
事實上,對于汾酒來講,不僅僅是華東市場,就在幾天前,汾酒集團剛剛舉行了“雙百行動”動員會暨混合所有制改革推進會,明確了2019年踐行“雙百行動”的重點工作與部署,提出“以混合所有制改革為重點,通過推進集團整體混改和上市,加快實現汾酒集團在規模、效益、品牌等方面重新進入中國白酒品牌的第一方陣,奮力開創汾酒發展的嶄新篇章”的戰略目標。
而此次“行走的汾酒”在國際化大都市上海舉辦文化大巡展和論壇,并重磅展示標志著中國元素、象征著“中國氣派”和“中國精神”的青花汾酒“中國裝”,也是汾酒對白酒國際化命題的新思考、新探索,汾酒將不斷加速與世界融合,發出國際化最強音。
基于汾酒最干凈、最純正、最健康、最文化,汾酒的“四最”特質,譚忠豹在演講中表示,“四最”汾酒與上海生活方式有著完美的呼應,“如果按照上海的生活方式,來選擇一種酒,我認為應該是汾酒?!?/span>
同時,譚忠豹強調,對于未來,汾酒與上海一樣,有著廣闊的視野和雄偉的目標。
從2017年3月與山西省國資委簽訂企業目標責任考核,汾酒開啟了空前的發展動力,2018年以來,無論是第二屆山西(汾陽·杏花村)酒文化博覽會成功舉行,俄羅斯、加拿大的清香型白酒酒莊的建設,還是貫穿全年的“行走的汾酒”活動……汾酒在白酒行業一次又一次創造了具有劃時代意義的第一。
海納百川,汾合天下,不斷向更遠處行走,向更高處突破,就是汾酒與上海的發展共鳴。譚忠豹表示,汾酒來到上海,將“中國酒魂”置于這個最國際、最高光的城市舞臺上,將中國酒文化的精髓,與最開放、最前沿的思想融會貫通,這是汾酒通往未來的行走,也是中國文化通往世界的行走。